1月4日晚，网友@Smile_Chloe 发微博称，当晚和朋友在上海市静安区的璞丽酒店吧台聊天时，发现有个头不小的老鼠直接爬到餐盘上。该网友称，客人受到惊吓后，在场的璞丽酒店工作人员竟然无人对此事道歉，只是请客人调换座位。该网友质疑：“这是一个五星 级酒店应有的作为吗？

  针对这一事件，上海璞麗酒店相关工作人员回复称，已经第 一时间展开内部调查，同时让聘请的第三方病虫害管治公司对相关问题进行管理和把控，对和户外自然环境接壤的一切区域进行专业深度消杀和清洁。

  大堂吧台处摆放着一则通告，其内容显示为“因长吧卫生管理工作，吧台暂停对外开放。”

  事实上，近年来因卫生问题被曝光的五星 级酒店不在少数，此前文旅部还专门组织暗访“重拳”整顿过，但监管期过后，类似问题还是免不了再次出现。

  有分析师表示，高端酒店的低级错误是不能原谅的，安全和卫生要求是酒店服务的底线，也是品牌建设基本要求，因此这也应该是酒店管理层必须首当其冲关注和检查的日常工作。

  “统一工作标准、确定管理程序、社会各方配合以及酒店员工职业道德素质提升等几方面都是想要更好解决酒店卫生安全问题所需重视和完善的，但根本还是酒店自身的意识问题。如果管理层意识不到位，外部监管与处罚都只是辅助作用，酒店卫生问题所反映的也是酒店运营思路的问题。

  公开资料显示，上海璞麗酒店于2009年6月正式营业，共有193间舒适客房及36间豪华套房以及一家米其林餐厅，由香港Urban Resort Concepts(URC) 公司经营管理。

　　上海璞麗酒店所定位的“都会桃源”概念也是源于URC公司，该公司认为经营一家酒店不仅是一种商业行为，更是一项“雕琢奢华”的表现，并致力于通过其服务和设施来体现每个城市的特质。旗下的璞麗酒店希望能为宾客提供与城市文化亲密接触的机会，让客人在上海体验到前所未见的全新感受。如今频频因卫生安全问题上微博热搜，上海璞麗酒店运营成效与当初URC公司的运营理念不甚相符，仍需不断提升和改进。